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Farsons Group est situé sur l’île de Malte au cœur de la Méditerranée. Établi depuis 1928, le Groupe est engagé dans le brassage, la production, la vente et la distribution de bières et de boissons de marque, l’importation, la vente en gros et au détail d’aliments et de boissons, y compris les vins et les spiritueux, l’exploitation d’établissements franchisés de vente au détail d’aliments.
Caldi ou pastizzi, le nom vous évoque peut-être quelque chose. Il s’agit d’une spécialité maltaise, qui a fait fureur dans les années 60, près de la Canebière à Marseille.
Pierre-Jean Fuxa, commerçant maltais, a décidé de remettre au goût du jour ce petit friand fourré à la ricotta en arpentant les marchés du Prado tous les vendredis, le tout, pour moins de deux euros.........
